बेकिंग सोडा शायद तुंदी पेंट्री च सबने थमां बहुमुखी उत्पाद ऐ। सोडियम बाइकार्बोनेट दे नां कन्नै बी जानेआ जंदा ऐ, बेकिंग सोडा इक क्षारीय यौगिक ऐ जेह्ड़ा एसिड (जियां सिरका, नींबू दा रस, जां छाछ) कन्नै मिलाया जंदा ऐ तां कार्बन डाइऑक्साइड गैस दे छोटे-छोटे बुलबुले पैदा करदे न, जेह्ड़े मफिन, रोटी, ते कुकीज़ गी खमीर बनाने आस्तै बिल्कुल सही न तां जे ओह् फुल्लै ते हवादार होई सकन।
पर इसदे इस्तेमाल साढ़े पसंदीदा केक ते कुकीज़ बेक करने कोला बी मते परे न। बेकिंग सोडा दी प्राकृतिक घर्षण बनावट ते रसायनिक गुण इसगी घरै दे आसपास साफ-सफाई आस्तै आदर्श बनांदे न, खासकरियै जिसलै गंदगी गी रगड़ने, गंधें गी दूर करने, ते कठोर दाग दूर करने दी गल्ल आवै करदी ऐ। मौली मेड दी अध्यक्ष मार्ला मॉक आखदी ऐ जे बेकिंग सोडा इक किफायती ते पर्यावरण अनुकूल सफाई विकल्प ऐ। “एह् इक सर्वोपयोगी सफाईकर्मी बी ऐ जेह्ड़ा किश किस्म दे सफाई दे कम्में गी संभाली सकदा ऐ।”
अस सफाई दे माहिरें कन्नै गल्ल कीती तां जे तुंदे घरै दी सफाई लेई बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करने लेई उंदे बेहतरीन सुझाऽ हासल कीते जाई सकन।
कचरे दे डिब्बे च समें कन्नै कुदरती तौर उप्पर गंध पैदा होंदी ऐ । पर, अंदर किश बेकिंग सोडा छिड़कियै तुस गंध गी खत्म करी सकदे ओ। एस्पेन क्लीन दी अध्यक्ष ते सह-सीईओ एलिसिया सोकोलोवस्की होरें आक्खेआ ऐ जे तुस इसगी पानी च बी मिलाइयै स्प्रे दे तौर उप्पर इस्तेमाल करी सकदे ओ तां जे अंदर थमां गंध साफ ते दूर होई सकै।
बेकिंग सोडा इक असरदार ब्लीचिंग ते दाग हटाने आला ऐ, ते कदें-कदें साढ़े पसंदीदा सिरेमिक मग थमां कॉफी ते चाय दे दाग हटाने थमां मता मुश्कल किश नेईं होंदा। सोकोलोवस्की दा आखना ऐ जे बस बेकिंग सोडा गी मग च छिड़को ते नम स्पंज कन्नै धीरे-धीरे स्क्रब करो।
ओवन दे झंझरी घिसने ते फाड़ने दे अधीन होंदे न। ग्रीस, तेल, टुकड़ों, ते होर मते सारें गी तुस खाना बनांदे बेल्लै उंदे कन्नै बड़ी आसानी कन्नै चिपक सकदे न। सोकोलोवस्की ने आक्खेआ ऐ जे ग्रेटें गी बेकिंग सोडा ते गर्म पानी दे स्नान च भिगोई लैओ। “कुछ घॊटे के फाद उन्शें ब्रश से स्क्रब कयें।”
आमतौर उप्पर तुसें गी बेकिंग सोडा गी सिरके जनेह् एसिड कन्नै मिलाने थमां परहेज करना चाहिदा कीजे एह्दे कन्नै बुलबुले पैदा होई सकदे न जेह्दे कन्नै जलन पैदा होई सकदा ऐ। पर जदूं कोई नाली बुरी चाल्ली बंद होई जंदी ऐ तां एह् प्रतिक्रिया मददगार होई सकदी ऐ। आधा कप बेकिंग सोडा नाली भें डार दें, ऩशरे आधा कप सफेद सिरका। नाली बंद कर 30 मिनट तक बैठने दे। सोकोलोवस्की आखदे न, ''फिर मलबे गी बाहर कड्ढने लेई गर्म पानी दा इस्तेमाल करो।''
बेकिंग सोडा दे प्राकृतिक घर्षण गुण इसगी इक शानदार ग्राउट क्लीनर बनांदे न। तुस बेकिंग सोडा ते पानी दा पेस्ट बनाइयै काले होई गेदे ग्राउट उप्पर ला सकदे ओ, फिर टूथब्रश कन्नै स्क्रब करी सकदे ओ।
ज़रूर, तुस अपने शौचालय गी साफ करने आस्तै इक खास टॉयलेट बाउल क्लीनर दा इस्तेमाल करी सकदे ओ, पर दाग दूर करने ते अपने टॉयलेट गी ताजा रखने दा इक होर प्राकृतिक ते पर्यावरण अनुकूल तरीका ऐ बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करना। टॉयलेट च बेकिंग सोडा छिड़किये थोड़ी देर बैठने देओ, ते फिर टॉयलेट ब्रश कन्नै स्क्रब करो।
कपड़े गी बेकिंग सोडा कन्नै पैह्ले थमां गै इलाज करना कपड़े थमां कठोर दाग दूर करने दा इक सरल ते कारगर तरीका ऐ। सोकोलोवस्की आखदे न जे कपड़े गी गर्म पानी ते बेकिंग सोडा च केईं घैंटे जां रातीं तगर भिगोई लैओ।
इसदे अलावा, तुस अपनी कपड़े धोने दी दिनचर्या च बेकिंग सोडा पाईऐ अपने नियमित डिटर्जेंट दी सफाई दी शक्ति गी बढ़ावा देई सकदे ओ। डायर्स आखदे न जे अपनी कपड़े धोने दी दिनचर्या च बेकिंग सोडा पाने कन्नै गंध गी दूर करने च मदद मिल सकदी ऐ ते गोरे गी उज्जवल बनाई सकदा ऐ।
बेकिंग सोडा दे कपड़े धोने दे इस्तेमाल कपड़े धोने थमां बी परे न-एह् तुंदी वाशिंग मशीन गी बी प्रभावी ढंगै कन्नै साफ करी सकदा ऐ। सोकोलोवस्की आखदे न जे ड्रम गी साफ करने ते गंध गी दूर करने लेई खाली चक्र दौरान बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करो।
जिद्दी जले अवशेषें गी रगड़ने लेई बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करो। डायर्स आखदे न जे बेकिंग सोडा ओवन, बर्तन ते पैन, ते रसोई दे होरनें बर्तनें गी साफ करने लेई बड़ा शैल ऐ। “बस बेकिंग सोडा ते पानी दा पेस्ट बनाइयै कुकवेयर उप्पर लाओ, अवशेषें गी स्क्रब करने शा पैह्ले इसगी कुकवेयर उप्पर 15 शा 30 मिनट तगर बैठने देओ।”
शावर दे दरवाजें च चूना ते खनिज जमा होने दी प्रवृत्ति होंदी ऐ । अपने शावर दे दरवाजे गी फिरी चमकाने आस्तै सिरके ते बेकिंग सोडा दे मिश्रण दा इस्तेमाल करो। बगल च स्थित इक कंपनी ग्लास डाक्टर च नमें उत्पाद विकास ते तकनीकी प्रशिक्षण दे निदेशक टॉमी पैटरसन होरें सुझाव दित्ता ऐ जे पैह्ले इक कागज दे तौलिया गी गर्म सफेद सिरके च भिगोईये दरवाजे ते पटरी पर लाया जा। फिर इसे 30 से 60 भनट तक फैठने दें। ओह् आखदे न जे सिरके दी थोड़ी-बहुत अम्लीय प्रकृति इसगी खनिज जमाव च घुसने ते ढीला करने दी अनुमति दिंदी ऐ। फिर बेकिंग सोडा च डुबोए दे नम कपड़े जां स्पंज कन्नै दरवाजे गी धीरे-धीरे पोंछो। पैटरसन आखदे न, ''बहुत जोरें कन्नै स्क्रब नेईं करो नेईं ते तुस इसगी खरोंचगे।''
अन्त च दरवाजे गी आसुत पानी कन्नै कुल्ला करियै सिरका ते बेकिंग सोडा गी कड्ढी लैओ। ओह् आखदे न जेकर चूना बचे दा ऐ तां बेकिंग सोडा दी सफाई गी उसलै तकर दोहराओ जिसलै तकर सारे जमाव नेईं निकली जंदे।
अपने कालीन गी साफ करने लेई बेकिंग सोडा दे गंध मुक्त करने आह्ले गुणें दा इस्तेमाल करो। अपने कालीन पर बेकिंग सोडा छिड़कना, कुछ मिनट बैठने दे, फिर वैक्यूम ऊपर।
अपने गद्दे गी साफ करना तुंदी सेहत आस्तै जरूरी ऐ (आखिर तुस इस पर मता समां बितांदे ओ)। अपने गद्दे पर बेकिंग सोडा छिड़किये वैक्यूम करने शा पैह्ले किश मिनटें तगर बैठने देओ तां जे तुंदे गद्दे थमां गंध दूर होई सकै। या, जेकर तुसेंगी दाग ​​हटाने दी लोड़ ऐ तां सिरका ते बेकिंग सोडा मिलाओ। पहले दाग पर सिरका छिड़कना, फिर ऊपर बेकिंग सोडा छिड़कना। इसगी तौलिया कन्नै ढकिये वैक्यूम करने शा पैह्ले किश घैंटे तगर बैठने देओ।
अप्रिय गंध कोला छुटकारा पाने लेई अपने जूते पर बेकिंग सोडा छिड़को। बस याद रखो कि जूते लाने तों पहलां सोडा छिड़कना।
कुकटॉप जेकर खाने जां चिकनाई कन्नै रूकावट होंदी ऐ तां गंदे होई सकदे न। कुकटॉप गी बेकिंग सोडा ते पानी दे पेस्ट कन्नै साफ करने कन्नै गंदगी दूर होई सकदी ऐ ते कुकटॉप गी अपनी साफ हालत च वापस आह्नने च मदद थ्होई सकदी ऐ। पर ध्यान रक्खो जे किश कुकटॉप, जि'यां चिकने शीशे आह्ले, आसानी कन्नै खरोंचदे न। इक अलग किस्म दे क्लीनर दा इस्तेमाल करो।
लकड़ी दे कटिंग बोर्ड गी अच्छी हालत च रखने लेई किश सावधानी बरतनी पौंदी ऐ। तुस अपने कटिंग बोर्ड गी आधा नींबू ते थोड़ा बेकिंग सोडा कन्नै पोंछियै साफ करी सकदे ओ। इस कन्नै दाग हल्के होने ते कुसै बी बची दी गंध गी दूर करने च मदद मिलग।
अपने फ्रिज च गंध गी खत्म करने आस्तै तुसेंगी पैकेज थमां बेकिंग सोडा बी नेईं कड्ढना पौंदा। बेकिंग सोडा दे ज्यादातर डिब्बे जाली साइड पैनल कन्नै आंदे न जेह्दे कन्नै तुस कागज दे डिब्बे दा ढक्कन कड्ढी सकदे ओ तां जे जाली साइड उजागर होई सकन। बस फ्रिज च इक पॉप करो ते इसगी अपना डिओडोरिंग जादू कम्म करने देओ।
सुस्त स्टेनलेस स्टील दे सिंक, फिक्स्चर, ते उपकरणें गी नमें सिरेआ दिक्खने लेई बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करो। सिंक आस्तै: सिंक च बेकिंग सोडा दी उदार मात्रा छिड़कना, फिर दाग ते गंदगी गी नम माइक्रोफाइबर कपड़े जां स्पंज कन्नै स्क्रब करो, फिर ठंडे पानी कन्नै कुल्ला करो। नल जनेह् उपकरणें ते फिक्स्चरें आस्तै पैह्लें बेकिंग सोडा गी नम कपड़े उप्पर छिड़काओ ते स्टेनलेस स्टील गी धीरे-धीरे पोंछो तां जे ओह् साफ ते चमकदार होई सकै।
चांदी दी प्राकृतिक चमक गी बहाल करने दा इक प्राकृतिक ते पर्यावरण अनुकूल तरीका ऐ बस बेकिंग सोडा ते पानी दा पेस्ट बनाना। चांदी गी बेकिंग सोडा पेस्ट च भिगोई लैओ ते किश मिनटें तगर (बहुत दागदार चांदी आस्तै 10 मिनट तगर) बैठने देओ। फिर ठंडे पानी कन्नै कुल्ला करो ते कपड़े कन्नै धीरे-धीरे बफ करो।
अपवाद तां ऐ हे कि अगर तुआडी चांदी दा ऑक्सीडाइज हो के पैटीना विकसित हो चुक्या हे अते तुस्सां ओस कूं बचाना चाहुंदे हो। सोकोलोवस्की आखदे न, "बेकिंग सोडा चांदी दे किश चीजें थमां पैटीना हटाई सकदा ऐ, जि'यां गहने जां सजावटी टुकड़े। “अपनी चांदी उप्पर वांछित पैटीना बनाई रक्खने लेई चांदी दे क्लीनर जां पॉलिशिंग कपड़े दा इस्तेमाल करना बेह्तर ऐ।”
एह् कोई रहस्य नेईं ऐ जे बार-बार इस्तेमाल करने दे बाद खाने-पीने दे भंडारण दे बर्तन पर दाग आई सकदे न, जि’यां लाल चटनी जनेह् सामग्री गी संग्रहीत करना। जेकर डिशवॉशर च कुल्ला करना काफी नेईं ऐ तां बर्तन च किश बेकिंग सोडा ते पानी छिड़किये रातीं-रात बैठने देओ। अगली सुबह बेकिंग सोडा पेस्ट गी कुल्ला करो ते अपने नमें, दाग मुक्त कंटेनर दा मजा लैओ।
पर बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करदे बेल्लै सावधान रौह्ओ कीजे इसदे घर्षण गुण इसगी घरै दे आसपास दी हर चीज गी साफ करने लेई अनुपयुक्त बनांदे न। मॉक आखदे न जे बेकिंग सोडा इक घर्षण ऐ, इस करी एह् शीशे दी सतहें जि’यां आईने जां खिड़कियां, किश समतल सतहें, जां तैयार लकड़ी दे फर्नीचर/फर्शें गी साफ करने आस्तै उपयुक्त नेईं ऐ। तुसें गी इसदा इस्तेमाल एल्युमिनियम दे रसोई दे बर्तन, प्राकृतिक पत्थर दी सतह, सोने कन्नै मढ़े दे चीजें, इलेक्ट्रानिक उपकरणें, जां मोती ते ओपल जनेह् कीमती पत्थरें उप्पर बी नेईं करना चाहिदा।
डायर्स आखदे न जे उनें सतहें गी साफ करने थमां बचो जेह् ड़ी आसानी कन्नै खरोंचदी ऐ, जि’यां एल्युमिनियम जां संगमरमर। बेकिंग सोडा किश समग्गरी कन्नै बी रिएक्शन करी सकदा ऐ, जि’यां एल्यूमीनियम, जिस कन्नै रंग बदलदा ऐ।
बेशक, तुस अपने घर ते आसपास दे इलाके दी सफाई आस्तै बेकिंग सोडा दा इस्तेमाल करदे बेल्लै सुरक्षित रौह्ना चांह्दे ओ, इसलेई एह् सुनिश्चित करो जे तुस बेकिंग सोडा गी निम्नलिखित उत्पादें कन्नै नेईं मिलाओ।
किश मामलें च, इनें पदार्थें गी मिलाने कन्नै बस बेकिंग सोडा कम असरदार होई जंदा ऐ। एह् मसलन, जदूं एह् शराब कन्नै मिलाया जंदा ऐ तां होंदा ऐ। पर दूए मामलें च हानिकारक रसायनिक प्रतिक्रियाएं बी होई सकदियां न। बेकिंग सोडा गी बंद कंटेनर च हाइड्रोजन पेरोक्साइड, अमोनिया, क्लोरीन ब्लीच, जां केमिकल क्लीनर कन्नै मिलाने पर आक्सीजन ते होर जहरीली गैसें दा उत्सर्जन कीता जाई सकदा ऐ।
ज्यादातर मामलें च, सिर्फ पानी गी बेकिंग सोडा कन्नै मिलाने कन्नै वांछित सफाई दे नतीजे हासल होङन।