शेडोंग पुलसी केमिकल पकौड़ी, टीम भावना कन्नै थोड़ा नमां साल लपेटदा ऐ
10 फरवरी (12वें चंद्र महीने दे 23वें दिन) गी शेडोंग पुलसी केमिकल दी वर्कशॉप ते दफ्तर दी टीमें ने अपने कम्म गी थोड़ी देर लेई रखी दित्ता तां जे ओह् इक लिटिल न्यू ईयर पकौड़ी बनाने आह्ली पार्टी आस्तै इकट्ठे होई सकन- फैक्ट्री दे ब्रेक रूम गी हंसी, भाप, ते घरै दे बने दे खाने दी गर्म खुशबू कन्नै भरो।
20 सालें थमां, पुलसी ने इक भरोसेमंद इथेनॉल ते रसायन निर्यातक दे तौर उप्पर अपनी प्रतिष्ठा बनाई ऐ, जेह्ड़ी 100,000+ टन सालाना क्षमता कन्नै 40+ देशें च शिपिंग करदी ऐ। पर इस चाल्ली दे दिन नंबरें दे पिच्छें दा दिल दस्सदे न: दिग्गज उत्पादन सुपरवाईजरें नमें इंटर्नें गी पकौड़ी दे रैपरें गी तह करना सिखाया, बिक्री टीमें (50 टन सोडियम फॉर्मेट आर्डर गी अंतिम रूप देने थमां ताजा) "पकौड़ी गी उतनी गै सलीके कन्नै पैक करने दे बारे च मजाक कीता जिन्ना साढ़े कंटेनर," ते आर एंड डी टीम ने आटे गी रोल करदे होई इथिलीन ग्लाइकोल उत्पादन गी अनुकूल बनाने दे बारे च गल्लबात च बी चुपके-चुपके।
पुलसी दे इक मैनेजर ने आक्खेआ जे एह् सिर्फ इक खाना नेईं ऐ-एह् ऐ जे अस अपनी टीम गी किस चाल्ली कस्सिये रक्खने आं। “जदूं अस अज्ज पकौड़ी उप्पर हस्सदे आं तां अस कल अपने 2026 दे निर्यात लक्ष्य गी हासल करने लेई ऊर्जा पैदा करा’रदे आं।”
पार्टी दे अंत तक सैकड़ों पकौड़ी खा गई। पुलसी वास्ते छोटा नवां साल सिर्फ छुट्टी दा ही कैनी; एह् इक याद दिलांदा ऐ जे मजबूत, जुड़ी दी टीमें दे भरोसेमंद रसायनिक समाधानें दे अपने 20एं ब’रें दे ट्रैक रिकार्ड दी नींह् ऐ।